| TÃtulo : |
Derecho a la alimentación, polÃticas públicas e instituciones contra el hambre : PolÃticas públicas e instituciones contra el hambre |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Ximena Erazo, Editor ; Jose LuÃs Vivero, Editor |
| Mención de edición: |
1a ed. |
| Editorial: |
LOM |
| Fecha de publicación: |
2009 |
| Número de páginas: |
333 páginas |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-956-00-0060-6 |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Palabras clave: |
Abastecimiento de alimentos -- PolÃticas de alimentación |
| Clasificación: |
363.8 Suministro de alimentos - Aspectos generales sobre hambre, nutrición como problema social |
| Resumen: |
Este es un libro que aborda la alimentación desde su definición de derecho humano tan elemental como el de respirar. Hoy en dÃa hay mil millones de hambrientos en el mundo, una cifra que no ha dejado de crecer desde 1990 y que se ha disparado con la crisis alimentaria y económica en que vivimos actualmente. Triste paradoja en un mundo que produce suficientes alimentos para todos sus habitantes. |
| Nota de contenido: |
Los difusos vÃnculos de articulación entre las polÃticas públicas y los derechos humanos -- Hambre, derechos humanos y la consolidación del estado en América Latina -- El nuevo protocolo facultativo del pacto internacional de derechos económicos, sociales y culturales -- La inseguridad alimentaria en América latina y la situación de los indÃgenas -- Leyes, polÃticas e instituciones contra el hambre en el contexto latinoamericano -- El alza del precio de los alimentos en 2007-2008 : efectos en América Latina y el Caribe -- PolÃticas públicas de corto y largo plazo en respuesta a la crisis alimentaria en América Latina -- La justiciabilidad del derecho a la alimentación -- otros |
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